Dalam artikel ini, pembaca akan mempelajari pentingnya membuat jurnal makanan untuk mengontrol pola makan dan menjaga kesehatan. Pembaca juga akan diajarkan bagaimana cara membuat jurnal makanan yang efektif dan mudah diikuti.


Dalam artikel ini, kita akan membahas pentingnya membuat jurnal makanan untuk mengontrol pola makan dan menjaga kesehatan. Menjaga pola makan yang sehat merupakan salah satu kunci utama untuk menghindari berbagai penyakit dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan membuat jurnal makanan, kita dapat lebih sadar akan apa yang kita konsumsi setiap hari dan mengidentifikasi kebiasaan makan yang perlu diperbaiki.

Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Obesity, membuat jurnal makanan dapat membantu seseorang menurunkan berat badan dan lebih berhasil dalam menjaga pola makan sehat. Dengan mencatat setiap makanan yang dikonsumsi, kita dapat melihat pola makan kita secara keseluruhan dan mengetahui apakah kita sudah mendapatkan nutrisi yang cukup atau justru terlalu banyak mengonsumsi kalori.

Untuk membuat jurnal makanan yang efektif, pertama-tama kita perlu menentukan format jurnal yang akan digunakan. Kita bisa menggunakan buku catatan, aplikasi khusus jurnal makanan, atau bahkan membuat jurnal makanan secara online. Selanjutnya, kita perlu mencatat setiap makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari, beserta jumlahnya dan kapan waktu makan tersebut.

Selain itu, penting juga untuk mencatat bagaimana kita merasa setelah makan. Apakah kita merasa kenyang dan puas, atau justru masih lapar dan ingin makan lebih banyak. Dengan mencatat perasaan setelah makan, kita dapat mengetahui apakah kita sudah makan dengan porsi yang cukup atau seharusnya.

Selain itu, kita juga bisa mencatat aktivitas fisik yang dilakukan setiap hari. Dengan mencatat aktivitas fisik, kita dapat melihat hubungan antara pola makan dan aktivitas fisik kita. Hal ini dapat membantu kita untuk menyesuaikan pola makan dan aktivitas fisik agar lebih seimbang dan sehat.

Dengan membuat jurnal makanan secara teratur, kita dapat lebih mudah mengidentifikasi kebiasaan makan yang perlu diperbaiki dan mencari solusi untuk mengatasi masalah tersebut. Selain itu, membuat jurnal makanan juga dapat membantu kita untuk tetap disiplin dalam menjaga pola makan sehat dan mencapai tujuan kesehatan yang diinginkan.

Dengan demikian, penting untuk membuat jurnal makanan sebagai alat kontrol diri dalam menjaga kesehatan dan pola makan yang sehat. Dengan konsisten mencatat makanan yang dikonsumsi setiap hari, kita dapat lebih mudah mengontrol pola makan dan menjaga kesehatan tubuh kita.

Referensi:

1. Burke, L.E., Wang, J., & Sevick, M.A. (2011). Self-Monitoring in Weight Loss: A Systematic Review of the Literature. Journal of the American Dietetic Association, 111(1), 92-102.

2. Academy of Nutrition and Dietetics. (2018). Keep a Food Diary to Lose Weight. Diakses dari https://www.eatright.org/health/weight-loss/your-health-and-your-weight/keep-a-food-diary-to-lose-weight.